Univers du Japon

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    Nous proposons la théières kyusu, cette théière artisanale fabriquée en argile ou en terre cuite est conçue pour délivrer toutes les subtilités du thé vert. On en distingue deux sortes :

    Les théières Dobin sont utilisées pour faire chauffer l'eau. Elles présentent une anse sur leur partie supérieure qui permet de saisir le récipient sans se brüler. En argile ou en porcelaine, elles sont particulièrement résistantes à la chaleur.
    Les thiières Tetsubin : ce sont des théières en fonte japonaises utilisées pour faire bouillir de l'eau et infuser les thés. Sa version en fonte émaillée, plus moderne, évite la rouille, mais ne peut pas servir de bouilloire.

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